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Honigprinz - Natürlich. Regional. Lecker.

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Unsere Honige in bester Qualität

  • Natürliche Lebensräume

  • Umweltfreundliche
    Produktion

  • Naturreiner Honig aus Deutschland

  • Bienenfreundliche
    Haltung

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Imkerei aus Leidenschaft

Unsere Bienenvölker werden von uns traditionell und nachhaltig mit viel Leidenschaft bewirtschaftet. Denn die Natur und jeder einzelne Tropfen unseres Honigs liegen uns sehr am Herzen.

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Honig in bester Qualität

Unsere Bienenvölker fliegen in den Bundesländern: Mecklenburg, Brandenburg, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Dabei sind die höchsten Qualitätsstufen für ein einzigarteigen Geschmack

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Unsere Vorteilspakete - nur solange der Vorrat reicht!

Was unsere Kunden über Honigprinz sagen:

Ich liebe diesen Honig! Er hat einen wunderbar milden und aromatischen Geschmack, der perfekt zu meinem morgendlichen Tee passt. Die Konsistenz ist cremig, und man merkt, dass er aus hochwertigem Nektar hergestellt wurde. Werde definitiv wieder bestellen!

Birgit

Der Waldhonig hat ein tiefes, würziges Aroma, das sich ideal für herzhafte Speisen oder dunkles Brot eignet. Man schmeckt die Qualität heraus.

Paul

Mein neuer Lieblingshonig! Der dezente Lavendelgeschmack macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Perfekt für den Frühstückstoast oder zum Backen. Er erinnert mich an meinen letzten Urlaub in Frankreich. Schneller Versand und liebevolle Verpackung.

Katharina

Dieser Honig ist der Hammer. Er bleibt lange flüssig und ist daher ideal zum Süßen von Joghurt oder Desserts. Der Geschmack ist dezent süß, ohne aufdringlich zu sein. Die Verpackung war auch sehr hochwertig. Absolute Kaufempfehlung

Klaus

Sehr spezieller Honig mit einer leicht herben Note. Ich persönlich finde ihn perfekt für kräftigen Käse oder herzhafte Gerichte. Die Qualität ist ausgezeichnet!

Daria

  • Unsere Bienen,Dein Genuss.

    Mit Liebe und Sorgfalt kümmern wir uns um unsere Bienen, um Dir das Beste der Natur zu bieten. Jeder Tropfen unseres Honigs ist ein Stück reiner Genuss – nachhaltig, regional und voller Geschmack.

  • Harmonie im Bienenstock.

    Im Bienenstock herrscht perfekte Ordnung und Zusammenarbeit. Jede Biene trägt ihren Teil bei, um ein Gleichgewicht zu schaffen, das Leben und köstlichen Honig ermöglicht – ein Vorbild für echte Harmonie.

  • Zufriedenheitsgarantie

    Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Solltest Du zu unseren Produkten eine Frage haben, finden wir gemeinsam eine Lösung – garantiert und unkompliziert.

  • Gekrönte Honigprodukte

    Unsere Honigprodukte stehen für höchste Qualität und wurden bereits ausgezeichnet. Erlebe den Geschmack, der verdient gekrönt wurde!

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FAQs

Welcher Honig bei Erkältung?

Bei einer Erkältung ist besonders Thymianhonig oder Manuka Honig empfehlenswert. Beide Sorten besitzen natürliche antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei Halsschmerzen und Husten lindernd wirken können. Manuka Honig ist aufgrund seines hohen MGO-Gehalts besonders bekannt für seine starken heilenden Kräfte. Manuka Honig aus Neuseeland finden Sie auch hier bei uns im Shop.
Warum Honig nicht für Babys?

Babys unter 12 Monaten sollten keinen Honig konsumieren, da er Botulismus-Bakterien enthalten kann. Diese Bakterien können bei Säuglingen eine gefährliche Krankheit verursachen, da ihr Immunsystem noch nicht ausgereift ist, um diese Bakterien zu bekämpfen. Ab dem 1. Lebensjahr ist Honig jedoch sicher. Zum Blogbeitrag
Was für Zucker steckt im Honig?

Honig besteht hauptsächlich aus Fruktose und Glukose, die beiden Zuckerarten, die auch in Obst vorkommen. Es enthält zudem kleine Mengen von Saccharose und Maltose. Der Zuckeranteil macht Honig zu einer natürlichen Energiequelle, die schnell vom Körper aufgenommen werden kann. Unser Naturhonig ist 100 % rein und nicht mit Zucker gestreckt – er enthält keine künstlichen Zusätze oder Verunreinigungen, sodass Sie die pure, natürliche Süße genießen können. Zum Blogbeitrag

Wie sollte man Honig lagern?

Honig sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei Temperaturen zwischen 10-20°C. Vermeide die Lagerung in direkter Sonneneinstrahlung oder in der Nähe von Wärmequellen, da dies den Geschmack und die Qualität beeinträchtigen kann. Achte darauf, dass der Deckel gut verschlossen ist, um das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit zu verhindern. Zum Blogbeitrag
Wie macht man Honig wieder flüssig?

Wenn Honig kristallisiert (was ein natürlicher Prozess ist), kannst du ihn wieder flüssig machen, indem du das Glas in warmes Wasser (ca. 40°C) stellst. Achte darauf, dass die Wassertemperatur nicht zu hoch ist, um die wertvollen Enzyme im Honig nicht zu zerstören. Rühre gelegentlich um, bis der Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz erreicht. Zum Blogbeitrag